Stagionalità


STAGIONALITÀ DI SETTEMBRE
Verdure: aglio, barbabietola, basilico, bieta da coste e da taglio, bietola, broccolo, carota, cavolo cappuccio, cavolo verza, cetriolo, cicoria bianca, rossa, verde e bionda, cicoria catalogna, orchidea rossa e puntarelle, cipolla, costa, erba medica, fagiolo borlotto nano e rampicante, fagiolino, finocchio, fungo, grano saraceno, indivia riccia, lattuga romana, rossa e dei ghiacci, maggiorana, mais, melanzana, mentuccia, patata, peperone, pomodoro, porro, radicchio, rapa, riso, rucola, scorzonera, sedano, sedano rapa, seme di girasole, seme di lino, seme di sesamo, soia, spinacio, zucca, zucchina ibrida chiara e scura.
Pesce: acciuga, alice, calamaro, cefalo muggine, dentice, gattuccio, mazzancolla, moscardino, ombrina, orata, pannocchia, pesce spada, ricciola, rombo chiodato, sarago, sardina, seppia, sogliola, spigola, tonno rosso, triglia, vongola verace.
Frutta: anguria, arachide, banana, cachi, cocomero, fico, fico d'india, limone, lampone, mandorla, mela, melagrana, melone, mora, nocciola, pera, pesca, pistacchio, prugna, uva.

giovedì 29 luglio 2010

Di nuovo in giro!

Eh si eccomi a casa, le vacanze sono quasi terminate, resta però un ultimo colpo di coda. Dopo 16 giorni passati tra Normandia (abbastanza bella ma troppo cara e affollata), Bretagna (bellissima) e Alsazia (nella foto, l'ultimo posto dove ho corso, bellissima e con dei vini da urlo) dei quali racconterò in un altro post, domani si parte alla volta di Curon, in Val Venosta (Alto Adige). A far che? Ma a correre no?!? Che domande...

Sabato alle 17 parte il Giro del Lago di Resia, gara di 15km sul perimetro del lago, tra le Dolomiti a 1500m di quota. Ultima dose di fresco prima del mio rientro lavorativo a Milano. L'intenzione prioritaria è quella di passare un bel weekend con gli amici, poi di divertirmi in gara senza ansie competitive o di cronometro. Per quelle si ricomincerà a settembre, il 7 a Borgomanero, prima gara della stagione autunnale.

In questi giorni cerco di leggere quel che mi son perso, e da lunedì chi vuole può tornare a trovarmi. Si reinizia a lavorare e ad allenarsi con serietà. Mica posso arrivare dietro Pimpe alla Straborgo vi pare?

giovedì 8 luglio 2010

Ci siamo, ci siamo

Eh si, oggi ultimo giorno di lavoro e da domani sarò ufficialmente in vacanza, tempo di sbrigare le ultime cose e sabato mattina all'alba si parte alla volta delle coste normanne. Vacanze di relax, scoperta di luoghi che non conosco e anche sapori che non conosco. Di vino ahimè ce n'è poco lassù, mi tocca proprio fermarmi in Alsazia al ritorno...

Non sono nemmeno tre mesi che ho aperto questo blog, tra ripensamenti e dubbi ma ora ne sono contento anzi, contentissimo! Ho modo di scrivere di me e per me stesso, come un diario, come una liberazione, una memoria. Ma anche di chiacchierare con chi mi legge e commenta dell'amore per la corsa, per la cucina e i vini e di commentare in generale tante cose che succedono intorno a me.

La cosa che però mi ha più colpito, che mi è più piaciuta è stato anche l'aver conosciuto molti di voi, e spero anche qualcuno di più nel tempo. Alcuni li ho conosciuti direttamente, altri virtualmente ma spero ci si possa incontrare prima o poi, in qualche gara o davanti a una birra. Ho sempre amato il confronto, ho sempre creduto che per crescere, non si possa che passare attraverso lo scambio culturale e umano con le altre persone. Ecco, è stato proprio così e non posso che essere fiero e felice della mia scelta di aprire questo blog.

Ma ora è il tempo dei saluti, buone vacanze, corse, terapie riabilitative e relative speranze a tutti. Ci si rivede alla fine del mese, hasta pronto!

mercoledì 7 luglio 2010

Il riposo del guerriero

Di ritorno da un bel weekend a Gressoney sono già vittima dell'afa, ma del resto l'ho scampata nel fine settimana. Non sono riuscito a resistere e staccare dalla corsa, era troppo allettante correre nei boschi con 18°, in compagnia con l'allenatore e gli amici, a un ritmo da scampagnata. Ci voleva, probabilmente più che il riposo. Ma ora che sono tornato il proposito lo mantengo e riprendo a correre settimana prossima.

E' strano staccare da tutto, corsa, stretching, potenziamento; passare le giornate solo a seguire i propri impegni o ad oziare un poco, se si può. Fa uno strano effetto e in qualche misura mi manca già la corsa. Ma è un bene, ripartirò con voglia e motivazione e poi al fresco, spero, di Normandia e Bretagna. Anche se il mare tende ad annoiarmi adoro passeggiare sulla spiaggia al tramonto o all'alba, quando è deserto. L'aria di mare ha un profumo intenso e gli spazi sconfinati che offre il mare, o l'oceano lasciano liberi i pensieri di vagare all'infinito.

Adoro molto anche la montagna, che ha un fascino diverso anche solo per il fatto di non essere uno spazio sconfinato come il mare; ma la natura, il fresco e la magia dei boschi, l'inerpicarsi dei sentieri, la durezza delle montagne che non ti rispettano se non le rispetti, riescono a darti un equilibrio quasi mistico. E' una cosa che ho provato in questi giorni a Gressoney, e altre volte sulle Dolomiti o nell'Ossola. Immagino anche quali emozioni abbiano provato Frank e Paolo a correre per la Val di Fassa.

Rileggendo quel che ho scritto si vede che ho voglia di vacanze eh...

venerdì 2 luglio 2010

Le rosse, impossibile resistere

E a dire il vero nemmeno ci ho provato a resistere, quando sono rosse non si può. E così quando ho visto che la Adidas, come nuovo modello ha colorato le Adios di rosso sono andato da Koalasport a vedere se c'erano. Le mie vecchie Adios gialle fosforescenti sono quasi arrivate al traguardo, quale migliore occasione!!

Si ok, il consumismo, l'inutilità, il marketing tanti bla bla bla che oggi non ho voluto sentire, per vari motivi avevo bisogno di farmi un regalo e me lo sono fatto. E poi adoro queste fantastiche A1, era dai tempi delle Saucony Siren (qualcuno se le ricorda, scarpe da gara bianche e rosse?) che non ne trovavo una così soddisfacente.

E ora un bel weekend a Gressoney in compagnia di amici, allenatore compreso perchè prima di tutto è un amico, speriamo non gli venga l'idea di farmi correre...

Buon weekend a tutti!